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膜分離技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用

作者:成都泓潤科技????發(fā)布時(shí)間:2022-09-06 13:50 ????瀏覽次數(shù) :


成都膜分離技術(shù)公司泓潤科技來談一談膜分離技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用,主要說在乳制品加工中的應(yīng)用和在油脂加工中的應(yīng)用2個(gè)方面。

成都膜分離技術(shù)公司泓潤科技先說一下膜分離技術(shù)在乳制品加工中的應(yīng)用。根據(jù)超濾膜過濾特性,利用超濾膜可以將牛奶中一些組分分離。蛋白質(zhì)分子量較大, 超濾膜可以截留幾乎全部的蛋白質(zhì),而水、乳糖、可溶性鹽類等組分可以自由通過,過濾后可以得到蛋白質(zhì)可含量高達(dá)80%的脫脂濃乳?,F(xiàn)在超濾廣泛應(yīng)用于奶酪的生產(chǎn)中,經(jīng)超濾使乳濃縮,可減少后序生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的乳清,減少酪蛋白的損失。

成都膜分離技術(shù)公司泓潤科技在談一談?dòng)椭庸ぶ械哪し蛛x技術(shù)的應(yīng)用。在油脂精煉過程中,傳統(tǒng)的水化脫膠一般只能除去毛油中磷脂的 80-90%,而脂溶性的磷脂卻很難消除。通過超濾膜能將磷脂基本脫除,主要由于磷脂在非極性溶劑中會(huì)形成一種分子量達(dá)2×105~5×105的締合物,適宜運(yùn)用超濾膜將磷脂分離出來。
 
在食品領(lǐng)域中,很多工序都會(huì)用到膜分離技術(shù),而選擇一家膜分離技術(shù)實(shí)力雄厚的公司成為了重要的選擇。
 
成都膜分離技術(shù)公司泓潤科技長期專注于膜分離技術(shù)的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用,并以制作微濾、超濾、納濾、反滲透膜過濾設(shè)備為主應(yīng)用行業(yè)廣泛,食品膜分離案例。歡迎電話咨詢:13438392009

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