在氨基酸提取中膜分離技術(shù)應(yīng)用效果
作者:admin????發(fā)布時(shí)間:2020-02-24 15:00 ????瀏覽次數(shù) :
膜分離提取氨基酸時(shí)可以選擇兩種模式:一膜濃度,二膜滲透。他們都能在溶劑和小分子通過(guò)膜時(shí)留在通過(guò)液中,從而分離大分子物質(zhì)。
發(fā)酵液中分離純化氨基酸所用的是膜分離技術(shù),首先通過(guò)微濾或超濾從發(fā)酵液中篩選回收菌體,濃縮到納濾或反滲透中,然后等電點(diǎn)結(jié)晶得到高純氨基酸產(chǎn)品,不僅可以降低氨基酸的質(zhì)量和產(chǎn)量,還可以降低菌種培養(yǎng)費(fèi)和分離能耗。
膜分離技術(shù)改善谷氨酸的質(zhì)量和產(chǎn)量的結(jié)果主要是兩個(gè)因素: 1,發(fā)酵液中的細(xì)菌直接影響谷氨酸的結(jié)晶,等電點(diǎn)的細(xì)菌也定居在晶體上,因此谷氨酸和分離不容易,從而對(duì)提取產(chǎn)量和谷氨酸的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。第二種是水中谷氨酸的飽和溶解度(30℃pH=3 . 2)為1.06%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),因此發(fā)酵液濃縮后過(guò)度飽和谷氨酸溶液,釋放更多谷氨酸晶體,提高等電點(diǎn)產(chǎn)量。
報(bào)道稱,膜分離技術(shù)在低分子量生物產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展,應(yīng)用成功。但是應(yīng)該注意的是,大部分研發(fā)工作仍處于實(shí)驗(yàn)階段,少數(shù)進(jìn)入試點(diǎn)階段,實(shí)際應(yīng)用案例相對(duì)較少。這是因?yàn)檎谔幚淼南到y(tǒng)和對(duì)象的復(fù)雜性以及膜分離過(guò)程中的某些問(wèn)題尚未解決。