平面過濾和膜過濾技術的區(qū)別在于膜過濾和平面膜，這兩種技術的特性和特點有所不同。本文將介紹這兩種技術之間的差異。

　　膜過濾和板法的優(yōu)缺點比較

　　膜過濾可以檢測更多的樣品量，這種濃縮效果可以提高微生物檢測的準確性，從而使樣品能夠被微污染檢測。

　　扁平法無法達到濾材，空瓶（桶，罐，蓋，管道氣體，可過濾性檢測效果等）的檢測范圍。

　　行為中成長多次的殖民地可以作為永久記錄存儲。

　　菌落生長在培養(yǎng)基表面，以促進菌落形式的觀察和細菌特性的鑒定。

　　注意事項

　　膜必須與介質表面緊密接觸，不能留有任何間隙，這樣，截留在濾膜上的微生物可以在介質中生長。如果過濾后的樣品經過啤酒過濾，則漏斗上可能會形成漏斗殘留物。用無菌水洗滌后，請繼續(xù)排水，以免某些微生物被泡沫夾住并堵塞。

　　為確保膜粘附時樣品不會流到一側，必須將濾過的樣品完全排干，以使菌落分布不均勻或流到膜的邊緣，這會使計算不準確或無法計算。

　　在膜過濾的無菌測試中，隔膜是最不起眼但最重要的因素。選擇濾膜時，應注意選擇無大量殘留物和環(huán)氧乙烷且高度可維護和可重現(xiàn)的膜。對于多峰檢測，最好使用無柵格膜以避免柵格的顏色。油性物質的擴散會影響膜的過濾面積。為了加速啤酒的過濾，將啤酒脫氣，然后過濾。每次對火焰進行滅菌時，冷卻時間會很長，但是如果樣品數(shù)量很大，可以使用漏斗代替火焰對漏斗進行滅菌，但是應該使用具有強大滅菌能力和快速反應的廣譜高效消毒劑。用無菌水洗滌后，其濃度不能太高，以免產生假陰性結果。

　　當堿性細菌生長嚴重時，使用膜培養(yǎng)有時會影響檢測結果。為了有效防止細菌在膜下生長，應注意以下幾點：應隨時間清洗過濾器噴霧并用消毒噴霧劑消毒，并且每天至少要對蒸汽進行一次消毒。該瓶子用于減少過濾過程中濾液溢出的次數(shù)，以防止交叉污染。使用性能和氣流穩(wěn)定性與濾瓶和真空泵保護器的容量相匹配的真空泵，可以將水泵和酒從泵體中彈出，以保護真空泵。這種損壞可以防止外部空間中的細菌和泵體與氣流碰撞，從而防止水下細菌的磨損。真空管的內壁是繁殖和運輸細菌的最佳場所。磨損應及時更換。真空泵保護器每天都要消毒。如果發(fā)現(xiàn)大量液體，則必須及時更換。因此，在啤酒過濾過程中，膜過濾技術和平膜過濾應注意清洗過程。才能達到理想的效率。